RECETTE d’AIGUILLETTES de CANARD au MIEL d'ACACIA

INGREDIENTS :

15 à 20 aiguillettes de canard pour 5 personnes

  1 à 2 cuillerées à soupe de miel d’acacia

  1 citron non traité

  ½ verre de vin blanc sec

  Sel et poivre

Râpez le zeste du citron

Faire revenir à feu vif les aiguillettes

3 à 4’ de chaque côté (suivant  la cuisson

désirée)

Ajoutez le miel, le vin blanc, le jus du ½ citron,

 le zeste râpé du citron, sel et poivre.

Facile, rapide et délicieux. BON APPETIT !!!